Kuham i razmišljam…
Kuhanje je proces stvaranja, u tom procesu najbolja je opcija da kuhar radi u pozitivnom okruženju. Prostor u kojem se radi mora biti čist i dobro organiziran ovisno o veličini kuhinje. Vegetarijanska i veganska jela moraju biti pripremljena u kuhinji u kojoj ne može doći do kontaminacije namirnica. Jako je bitno da ne dolazi do… Continue reading Kuham i razmišljam…